※この商品は業務用です。

北海道で収穫された小麦を100％使用し
株式会社ニップンが技術と想いを結集させてつくりあげた小麦粉です。
窯伸びの良さと老化の遅さそしておいしさを併せ持った
ニップンの自信作です。
本格的なハード系の食事パンからあんパンまで
幅広くお使いいただけます。
使いやすい15kg入りです。

荷姿

15kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

株式会社ニップン

賞味期限

製造日より6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

60日

原料原産国

日本

製品製造国

日本

原材料

小麦粉（国内製造）

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.45±0.05％
たん白　11.1±1.0％
※原料事情により変動する場合があります。