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Cブラン 25kg
商品番号:3305
定価:円
税抜価格 : 5,900
円(税込6,372
円)
数量 :
※この商品は業務用です。
Cブランの一番の特徴は『口溶け』です。
口の中で自然に消えてしまう崩壊感あるスポンジ生地を実現しました。
その口溶けはムースやクリームとの相性が良く、
ショートケーキやロールケーキに最適です。
『風味』を追求した姉妹品 ノワールCとブレンドすることにより
様々な食感をコントロールすることができます。
- 荷姿
- 25kg
- 販売温度帯
- 常温
- 保管温度帯
- 製造者
- 昭和産業株式会社
- 賞味期限
- 6ヶ月
- 出荷時賞味期限残保証日数
- 3ヶ月
- 原料原産国
- アメリカ、日本 等
- 製品製造国
- 日本
- 原材料
- 小麦粉(国内製造)
- 食品添加物表示
- なし
- アレルギー物質
- 小麦
- 規格
- 灰分 0.37%
たん白 7.9%
※原料年度により変動することがあります。
Cブラン