※この商品は業務用です。

滋賀県産小麦「びわほなみ」を100％使用した麺・菓子用粉です。
お菓子では作業性も良くなめらかな生地となり、
焼き上げは、やさしいもちふわ食感となります。
小麦本来の素朴な風味が楽しめます。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

近畿製粉株式会社

賞味期限

6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

製品製造国

日本(滋賀県産）

原材料

小麦粉（国内製造）

栄養成分表示(100gあたり)

熱量　337kcal
たんぱく質　9.0g
脂質　1.6g
炭水化物　75.1g
食塩相当量　0g
（推定値）

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.34％(0.39％以下)
たん白　8.5％±1.5％以下
※原料事情により変動することがあります。