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ふわらか 25kg

商品番号:4011

定価:円

税抜価格 : 6,300 (税込6,804 円)

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佐賀県でニシノカオリの後継品種として製パン用に開発された、
秋まき強力系小麦の新品種『はる風ふわり』です。
その原料を100%使用した新しいパン用小麦粉です。
粉はうっすらと黄色味を帯び、
パンの内層も少しクリーミーな色調が感じられます。
製パン性が高く、
名前のとおり、ふんわり・もっちりしたパンに焼き上がります。
伸びの良い麩質を持ち、たん白量もありますので
一本で充分食パンにもご利用頂けます。

※「ふわり」→「ふわらか」へ名称変更となりました。
風味、品質等変わりございません。

荷姿
25kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
理研農産化式会社
賞味期限
製造日より6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
2ヶ月
原料原産国
日本
製品製造国
日本(佐賀県)
原材料
小麦(国内製造)
アレルギー物質
小麦
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 350.0kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 1.5g
炭水化物 72.6g
食塩相当量 0.0g
(推定値)
規格
灰分 0.41±0.05
たん白 11.5±1.0

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