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【賞味期限2024年12月12日】鳥取県産 大山こむぎ石臼挽き全粒粉 初穂の香 15kg
商品番号:4402
定価:円
税抜価格 : 4,800
円(税込5,184
円)
数量 :
2010年に鳥取米子の1軒のパン屋さんの「地元の小麦でパンを焼きたい」の想いから
鳥取県で30年間作られていなかった小麦栽培が復活しました。
10年間は苦難の連続でしたが、
やっと県外にも販売できる収穫量になってきました。
この全粒粉は生産者8名の中でもっとも小麦栽培に詳しい野口龍馬さんが育てた『ミナミノカオリ』を石臼で挽いた粉です。
食パンはもとより、バゲット等食事パン全般にお使いただけます。
- 荷姿
- 15kg
- 販売温度帯
- 常温
- 保管温度帯
- 製造者
- 熊本製粉株式会社
- 賞味期限
- 製造日より6ヶ月
- 出荷時賞味期限残保証日数
- 60日
- 原料原産国
- 日本(鳥取県)
- 製品製造国
- 日本
- 原材料
- 小麦(国内製造)
- 食品添加物表示
- なし
- アレルギー物質
- 小麦
- 栄養成分表示(100gあたり)
- 熱量 366.0kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 3.2g
炭水化物 71.8g
食塩相当量 0.0g
(推定値)
- 規格
- 灰分 1.57%±0.5
たん白 12.4%±1.0
※原料事情により変動する場合があります。