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鳥取県産 大山こむぎ石臼挽き全粒粉 初穂の香 15kg

商品番号:4402

定価:円

税抜価格 : 4,700 (税込5,076 円)

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2010年に鳥取米子の1軒のパン屋さんの「地元の小麦でパンを焼きたい」の想いから
鳥取県で30年間作られていなかった小麦栽培が復活しました。
10年間は苦難の連続でしたが、
やっと県外にも販売できる収穫量になってきました。
この全粒粉は生産者8名の中でもっとも小麦栽培に詳しい野口龍馬さんが育てた『ミナミノカオリ』を石臼で挽いた粉です。
食パンはもとより、バゲット等食事パン全般にお使いただけます。

荷姿
15kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温到着後冷凍保管をお勧めします
製造者
熊本製粉株式会社
賞味期限
製造日より6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
60日
原料原産国
日本(鳥取県)
製品製造国
日本
原材料
小麦(国内製造)
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 366.0kcal
たんぱく質 12.4g
脂質 3.2g
炭水化物 71.8g
食塩相当量 0.0g
(推定値)
規格
灰分 1.57%±0.5
たん白 12.4%±1.0
※原料事情により変動する場合があります。

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