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北海道小麦 焼菓子専用粉 赤煉瓦 2kg
商品番号:2546
定価:円
税抜価格 : 499
円(税込539
円)
数量 :
ヨーロッパで使われる焼菓子用の小麦粉を
新たな製粉方法で再現しました。
原料小麦もヨーロッパの小麦粉と組成が近い北海道の小麦を使用し、
力強い食感の焼菓子をお作り頂けます。
クッキー・タルトでは、ザクザクした歯切れ、
バターケーキではホロホロとした崩壊感、
パイ類ロールイン生地ではサクサクとした軽さをそれぞれ表現できます。
- 荷姿
- 2kg
- 販売温度帯
- 常温
- 保管温度帯
- 加工者
- 大阪食糧卸株式会社
- 賞味期限
- 1年
- 出荷時賞味期限残保証日数
- 2ヶ月
- 原料原産国
- 日本
- 製品製造国
- 日本
- 原材料
- 小麦粉(国内製造)
- 栄養成分表示
- 熱量 362kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 1.5g
炭水化物 73.0g
食塩相当量 0g
- アレルギー物質
- 小麦
- 規格
- 灰分 0.55
粗蛋白 10.0
アモーレ