■粒度が粗く、落ちの良い製パン製菓用の手粉専用のこめ粉です。
■使用時に空中に舞い上がらない為、お部屋や作業場を汚しません。
　また、グルテンを含まないので水洗い時に粘らず洗い物も簡単です。
■レトロバゲット、リュスティック、多加水食パン、スウィートロール等
　手粉が必要な生地に最適です。
　生地の表面に多量に使用した場合は
　小麦粉より白く焼き残ります。
■餃子等の皮を伸ばす時の手粉にも最適です。
■使用料が小麦粉より少なくて済み経済的です。

荷姿

500g

販売温度帯

常温

保管温度帯

販売者

大阪食糧卸株式会社

賞味期限

1年

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

主原料原産国

日本（栃木県）

製品製造国

日本

原材料

うるち米

栄養成分表示（100g当り）

熱量　369kcal
たんぱく質　60g
脂質　0.8g
炭水化物　80.6g
食塩相当量　0g

アレルギー物質

なし