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ラフィネリュバン 25kg

商品番号:3321

定価:円

税抜価格 : 5,785 (税込6,248 円)

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※この商品は業務用です。

口の中での崩壊感が一番の特長の最高級菓子用小麦粉です。
原料選定をこだわり抜くことで、
生地がほろほろとほどけていくような食感を実現しました。
マドレーヌ、サブレ等の焼き菓子かたスポンジまで利用できます。
粉合わせをしっかりと行うのがポイントです。
「ラフィネリュバン」とは上質なリボンを表すフランス語です。
リボンがほどけるような口溶けを製法を選らばず幅広いお菓子で楽しめます。


※発送まで1週間〜10日程お時間を頂く場合がございます。
ご了承下さい。

荷姿
25kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
昭和産業株式会社
賞味期限
6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
90日
原料原産国
アメリカ
製品製造国
日本
原材料
小麦
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦
規格
灰分 0.35%
たん白 7.8%
※原料年度により変動することがあります。

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