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トップ > 製パン用小麦粉 > パノヴァッション 3kg
商品番号:2015
税抜価格 : 987 円(税込1,066 円)
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新しいコンセプトの小麦粉パノヴァッションはこれまでにない、 しっとり柔らかなパンに焼き上がり、 常温、チルド、冷凍と すべての温度帯でのパンの保管でおいしさを実現します。 全粒粉や穀粉等との併用でも水分をしっかりと抱え込むことで、 パサつかず、瑞々しい食感を兼ね備えたパンに仕上がります。 便利なチャック袋入りです。 ホームベーカリーの場合、吸水を2%程度増やしてください。 (PANASONIC社製のホームベーカリーの場合、 小麦粉25gで、水を5g程度。)
パノヴァッション 25kg
6,055円(税込6,539円)