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国産小麦のピッツァ専用粉 J・イタリアーナ 12.5kg
商品番号:3915
定価:円
税抜価格 : 3,551
円(税込3,835
円)
数量 :
※この商品は業務用です。
日本人の好みにあった新しい美味しさを表現する為に開発された
ピッツァ専用粉です。
旨みのある香ばしい風味を持ち、コルニチョーネはパリッと軽く
歯切れの良い食感と口溶けの良いもちもち感が特長です。
強すぎないグルテン質を含み伸展性の良い生地となります。
- 荷姿
- 12.5kg
- 販売温度帯
- 常温
- 保管温度帯
- 製造者
- 星野物産株式会社
- 賞味期限
- 6ヶ月
- 出荷時賞味期限残保証日数
- 2ヶ月
- 原料原産国
- 日本(群馬県)
- 製品製造国
- 日本(群馬県)
- 原材料
- 小麦
- 食品添加物表示
- なし
- アレルギー物質
- 小麦
- 規格
- 水分 13.5%
灰分 0.52%
たん白 12.2%