※この商品は業務用です。

厳選した原料小麦を独自の『特殊小麦粉砕方法』で製粉することで、
小麦の風味と旨味を最大限に引き出したハースブレッド用粉です。
多加水生地や冷凍生地等、小麦風味が薄れやすい生地でも
しっかりと特長が出ます。
また、リッチな生地においても、乳製品と風味を引き立てあうなど、
多様な生地にご使用いただけます。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

昭和産業株式会社

賞味期限

製造日より6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

原料原産国

日本、カナダ　等

製品製造国

日本

原材料

小麦

栄養成分表示

熱量　348kcal
たんぱく質　11.5g
脂質　1.8g
炭水化物　71.5g
食塩相当量　0g

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

規格

水分　14.5％
灰分　0.66％
たん白　11.5％