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1CW-L 2kg
商品番号：3239
定価：円
税抜価格 : 574
円(税込620
円)
数量 :
食パン用小麦粉の原料として世界最高級と称される、
カナダ産1CW（No.1 Canada Wheat）を100％使用した
高級パン用小麦粉です。
高配合生地やバラエティブレッドに対応させるため、
敢えて灰分の高いロング挽きで設計しました。
色調はやや暗い目になりますが、
弾力のある縦伸びの強い生地が得られます。
コストパフォーマンスに大変優れています。
パン焼き器では多加水多油脂製法で独特の食感が得られます。
使いやすい2kgタイプです。
- 荷姿
- 2kg
- 販売温度帯
- 常温
- 保管温度帯
- 加工者
- 大阪食糧卸株式会社
- 賞味期限
- 製造後9ヶ月
- 出荷時賞味期限残保証日数
- 90日
- 原料原産国
- カナダ
- 製品製造国
- 日本
- 原材料
- 小麦粉（国内製造）
- 食品添加物表示
- なし
- 栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量 365kcal
たんぱく質 13.3g
脂質 1.5g
炭水化物 70.6g
食塩相当量 0.0g
（推定値）
- アレルギー物質
- 小麦
- 規格
- 灰分 0.46±0.05％
粗たん白 13.3±1.0％
※原料事情により変動することがあります。
- メーカー
- 柄木田製粉�蝓糞預慍湛�：大阪食糧卸�蝓�
1CW-L
