オーストラリア・クイーンランド州で有機栽培された
プライム・ハード小麦を原料に作られた強力粉です。
日本では主に中華麺原料のプライム・ハードですが、
オーストラリアではパン用の原料です。
ソフトな質のグルテンでしなやかな生地になります。
ソフトタイプのパンやハード系のパンにも最適です。
大型の食パン等には適していません。

※本商品は、鮮度維持、酸化防止の為に脱酸素剤が封入されています。
開封後は脱酸素剤は働きませんので取り出してから製品をご使用下さい。
開封後は酸化、虫害を防ぐため冷凍庫で保管し、
早めにお使い頂く事をお勧めします。

荷姿

2.5Kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

Kialla Pure Foods

賞味期限

製造日より未開封12ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

60日

原料原産国

オーストラリア

製品製造国

オーストラリア

原材料

有機小麦

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.6
たん白　13.0±0.5