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カプート セモラ・リマチナータ 5kg紙袋×2

商品番号:5431

定価:円

税抜価格 : 6,300 (税込6,804 円)

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イタリア・ナポリから輸入された
デュラム・セモリナ(粗挽きした粒状粉)です。
カプート社は1924年創業のイタリア・ナポリの製粉会社です。
独特の風味の小麦粉は
低速でゆっくりと小麦を製粉する伝統的な製法で作られます。
このセモリナは細挽きの細かいめで生パスタや
ピッツァの打ち粉としてお使いいただけます。
100%でも生パスタに使えますが小麦粉(強力粉、中力粉)に
30〜70%配合してお使い頂くのがお勧めです。
デュラムの配合量が増えると
固さ、弾力が強くなり、少なくなるともち感が強くなります。

本商品の包装の紙袋は、構造上密封されていません。
押されたり、振った場合、
小麦粉が隙間から吹きこぼれる事がありますが、
破袋ではございません。
粉の吹きこぼれによる返品交換にはご対応出来ませんので、
ご理解ご了承下さいますようお願い致します。

荷姿
5kg×2
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
イタリア カプート社
賞味期限
1年
出荷時賞味期限残保証日数
2ヶ月
製品製造国
イタリア
原材料
デュラム小麦
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦
規格
灰分:0.90/たん白:13.0%

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