トップ > 全粒粉・ライ麦粉・デュラム粉・特殊粉 > 国内産原料全粒粉 > 【賞味期限2024年6月21日】微粉砕全粒粉 薄力(九州産) 5kg

【賞味期限2024年6月21日】微粉砕全粒粉 薄力(九州産) 5kg

商品番号:3515

定価:円

税抜価格 : 1,852 (税込2,000 円)

数量 :

かごに入れるすぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ

※この商品は業務用です。

九州産薄力系小麦を100%使用した全粒粉です。
微粉状にすることで全粒粉の配合を全小麦粉使用量の50%〜100%まで
お好みに応じて配合したシフォンケーキ等をお作り頂けます。

商品の性質上、
通常の小麦粉を使用した時に比べ、調整が必要となります。

-加水-
微粉砕全粒粉100%使用の場合  水または卵を10〜20%程度増やして下さい。

-生地-(堅焼きの場合)
微粉砕全粒粉100%使用の場合 型に入れる生地の量を5〜10%に増やして下さい。

詳しくは下記のレシピ・解説文ををよく読んでお使いいただけますようお願い致します。


微粉砕シリーズとして
【微粉砕全粒粉 強力(九州産)1kg5kg】がございます。

※こちらの商品は商品発送までに
5日〜10日程お時間頂きます。
ご了承ください。

荷姿
5kg袋
販売温度帯
常温
保管温度帯
到着後要冷凍
製造者
株式会社ニップン
賞味期限
3ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
30日
原料原産国
日本(九州)
製品製造国
日本
原材料
小麦
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦
規格
灰分 1.50±0.2%
たん白 10.0±2.0%
※原料事情により変動する場合があります。

この商品を使ったおいしいメニュー
この商品を使ったおいしいメニュー

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

関連商品

微粉砕全粒粉

微粉砕全粒粉 強力(北海道産) 5kg

微粉砕全粒粉 強力(北海道産) 5kg

1,852円(税込2,000円)

微粉砕全粒粉 強力(北海道産) 1kg

微粉砕全粒粉 強力(北海道産) 1kg

489円(税込528円)