※この商品は業務用です。

ベビーカステラに最適なミックス粉です。
冷めてもしっとりふんわり感が持続します。
レシピを変えれば
本格的な長崎カステラ（木枠が必要）を作る事も出来ます。

起泡性油脂 NN60をご使用になりますと
ふんわりとした食感を作り出すことが出来ます。

※本品製造工場では小麦、卵、乳を含む製品を生産しております。

荷姿

10kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

株式会社ニップン

賞味期限

製造日より6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

90日

製品製造国

日本

原材料

糖類（砂糖、ぶどう糖、乳糖、デキストリン）、小麦粉、でん粉、食塩／ベーキングパウダー、乳化剤、着色料（ビタミンB2、β−カロチン）

アレルギー物質

小麦、乳、大豆