乳化剤、酸化防止剤を使用していない純植物性のショートニングです。
水分が少なく安定性が高いため、製パン、製菓適用に優れています。
フレッシュバターと混合して使うことにより
バターの風味とさっくりとした食感の
バターロールやクッキーが楽しめます。
デニッシュ、クロワッサンの練りこみ油脂や
小麦の風味を活かした食パンに最適です。
油分99.5％以上　水分0.5％以上

 ※お一人様4個までのご注文でお願いいたします。

※大変恐縮ではございますが、
下記商品は一度のご注文につき合計4個まででお願い致します。
　・業務用 よつ葉フレッシュバター（無塩） 450g
　・業務用 よつ葉フレッシュバター（加塩） 450g
　・リス　プレミアム　ショートニング　450g
　・リス　発酵バター入りマーガリン　アロマゴールド　500g
　・リス　フランス産バター入り　マルシ・ブルターニュ20　500g
　・マルシェクレール　500g
　・パンテオンセレクトM　500g
　・業務用 雪印メグミルク　フレッシュバター　無塩　 450g
　・業務用 雪印メグミルク　フレッシュバター　加塩　 450g

荷姿

450g

販売温度帯

冷蔵（3〜7℃）

保管温度帯

製造者

株式会社ADEKA

賞味期限

240日

出荷時賞味期限残保証日数

80日

製品製造国

日本

原材料

食用精製加工油脂／食用加工油脂

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

なし