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イタリアパン専用粉 テゾーロ 25kg

商品番号:2517

定価:円

税抜価格 : 6,133 (税込6,624 円)

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※この商品は業務用です。

テゾーロは「宝物」という意味。
小麦粉の風味と口溶けの良い食感を実現するために
小麦粉の粒度を最大限粗く挽きました。
チャバタ等イタリアンタイプのひきのないタイプのパンや
マドレーヌ、ガレットなどの焼き菓子にも最適です。
引きが弱いというより
口の中で崩れていく独特の食感をお楽しみいただけます。
また各種パンに配合することにより
新たな食感を生み出すことができます。

荷姿
25kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
株式会社増田製粉所
賞味期限
6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
3ヶ月
原料原産国
カナダ/アメリカ/日本
製品製造国
日本
原材料
小麦
アレルギー物質
小麦
規格
灰分 0.55%
たん白 11.5%


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