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フランス製ライ麦粉 セーグル タイプ130 2kg

商品番号:3002

定価:円

税抜価格 : 1,111 (税込1,200 円)

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セーグルタイプ130はフランス産のライ麦粉です。フランス産は酸味が少ないのが特徴で日本人好みのライ麦パンが作れます。『カンパーニュ』をはじめ『パン・オ・セーグル』から『パン・ド・セーグル』まで幅広くお使いいただけます。

※セーグルの含量が60%以下のパンを『パン・オ・セーグル』65%以上のパンを『パン・ド・セーグル』と呼びます。
※生地の安定性の為に含まれている小麦たん白は0.7%です。

荷姿
2kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
フランス VIRON社
販売者
大阪食糧卸株式会社
賞味期限
6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
60日
原料原産国
フランス
製品製造国
フランス
原材料
ライ麦粉、小麦たん白
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦
規格
灰分1.30%、粗たん白11.0%

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