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ゆめちから100%使用 ゆめちから元気 25kg

商品番号:3601

定価:円

税抜価格 : 6,830 (税込7,376 円)

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※この商品は業務用です。

北海道で栽培が本格化した
期待の超強力新品種ゆめちからを100%使用した小麦粉です。
独特のたん白をもち国内産秋蒔き小麦とは思えない生地の強さと
驚異的な釜伸びが特長です。
他の国内産小麦粉(中力系)と約50%ずつ配合することにより
特長を発揮します。
たん白が強すぎるため単品でのご使用はお勧めしません。
是非お試しください。

荷姿
25kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
木田製粉株式会社
賞味期限
6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
90日
原料原産国
日本(北海道)
製品製造国
日本(札幌市)
原材料
小麦(ゆめちから100%)
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦
規格
灰分 0.48%
たん白 13.5%
※原料事情により変動する場合があります。

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