※この商品は業務用です。

カレーパン等、パン粉を付けてフライする揚げ物の為に開発された専用バッターミックスです。
生地に押し付けなくても
油の中ではがれやすい、粗いパン粉、ごま、アーモンド等
ナッツ類をしっかりキープします。
ドーナツの保形性を向上させ
腰折れ防止、ボリュームアップにつなげます。
揚げ置き後も衣の食感が維持されます。

荷姿

1kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

奥本製粉株式会社

賞味期限

製造日より12ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

製品製造国

日本

原材料

小麦粉(国内製造)、でん粉、大豆粉／加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類

アレルギー物質

小麦、大豆