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ブション 25kg
商品番号:2611
定価:7,600円
税抜価格 : 9,330
円(税込10,076
円)
数量 :
※この商品は業務用です。
フランス産小麦を100%使用した欧風パン用粉です。
歯ごたえのあるパリッとしたクラストと、
もっちりと歯切れの良いクラムがマッチし、
通常原料とは違うフランス産小麦の風味と甘みが感じられる小麦粉です。
フランスパンにこだわりたい方にお勧め致します。
(生地は柔らかくべたつきが強く、
非常に扱いにくい生地ですがうま味は最高です。)
- 荷姿
- 25Kg
- 販売温度帯
- 常温
- 保管温度帯
- 製造者
- 鳥越製粉株式会社
- 販売者
- 鳥越製粉株式会社
- 賞味期限
- 製造日より6ヶ月
- 出荷時賞味期限残保証日数
- 90日
- 原料原産国
- フランス
- 製品製造国
- 日本
- 原材料
- 小麦
- 食品添加物表示
- なし
- アレルギー物質
- 小麦
- 規格
- 灰分0.48% たん白9.6%
ブション